石川県のN温泉での研究会。会が3時からなので街をぶらぶらしていたらあまりに暑かったので、餃子がうまいらしい中華料理屋に入って、ラーメンと餃子を食べる。注文を聞いてから皮を作る餃子がもちもちしておいしい。温泉はやや熱めでやや塩味。たいへん気持…
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